Der Zweitwein des Masseto wird seit dem Jahrgang 2017 separat abgefüllt, um die krasse Qualität des Masseto noch weiter in die Höhe zu schrauben, früher waren diese Trauben also schonmal Bestandteil des Masseto. Mittlerweile geht ungefähr ein Drittel der gesamten Merlot-Traubenernte des Weinguts in den Massetino. Im Gegensatz zum reinen Merlot Masseto kommt hier immer auch etwas Cabernet Franc in den Blend, der zur wunderbaren Präzision und verführerischen Saftigkeit beiträgt. 2023 sind es 9 Prozent. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen, dann vollständig entrappt, angequetscht und mit Hilfe von Schwerkraft schonend im Keller bewegt. Der Wein wird nach Parzellen getrennt mit wilden Hefen im Beton vergoren und anschliessend 12 Monate lang in zu 50 Prozent neuen Barriques ausgebaut, bevor der finale Blend zusammengestellt wird. Nach weiteren vier Monaten im Betontank wird abgefüllt. Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit einem Hauch Orange. Die Nase des jungen Weins ist vielschichtig und mehr von Würze als von Frucht gezeichnet. Vanille, Pfeffer, Kerzenwachs,Teer, duftender blonder Tabak und duftendes Heu, auch etwas Assam Tee. Darunter liegt verführerische Frucht, die aromatisch gar nicht so leicht greifbar ist. Etwas Kirsche, eine Mischung aus roten und schwarzen Waldbeeren, auch etwas Pflaume. Diese Nase ist wirklich wieder ziemlich perfekt! Verführerisch, komplex mit wunderbarer, samtiger Harmonie. Süsse Kirschen, rote Beeren mit duftender Vanille, getrocknetem blonden Tabak, Muskatnuss, unendlich vielschichtige Aromen getrockneter roter und blauer Blüten sowie warmem Kerzenwachs. Wollüstig, duftend und ultra attraktiv. Im Mund hat dieser Massetino eine monumentale Dichte und Konzentration. Die intensiv reifen Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen, süssen, saftigen Heidelbeeren, Herzkirschen und Brombeeren im Spiel mit Zedernholz und viel Würze erzählen vom reifen Jahrgang und der Konzentration. Salzig mineralisch mit viel Pfeffer, Granit, Zedernholz. Die Tannine sind ultra geschliffen und fein. Wow, dieser Wein ist ultra schiebend und druckvoll. Die schiere Konzentration von reifer Frucht und komprimierter Aromatik dieses »Mini-Masseto« ist mind blowing! Ein Hauch erfrischende Minze sorgt für den Frische Faktor. Im Nachhall bleibt Milchschokolade, ein Hauch Lakritz und Thymian auf der Zunge. Ob seiner enormen Qualität und Dichte könnte dieser Wein tatsächlich beinahe wieder in den Erstwein aufgenommen werden.
Massetino, Toscana IGT 2023
15%
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

