Wine Bottles

ALEN BECIROVIC

Meine berufliche Reise begann mit der Hotellerie, als ich die Höhere Berufsschule für Gastgewerbe und Tourismus in Slowenien absolvierte.

 

Um noch tiefer in die Welt der Hotellerie und des Managements einzutauchen, besuchte ich das Studienhotel für Administration an der KV Business School in Zürich und anschliessend an der Cornell Universität SC Johnson College of Business.

 

Diese Studien boten mir die Möglichkeiten, mein Wissen zu erweitern und gleichzeitig meine gewonnenen Fähigkeiten im täglichen Geschäft anzuwenden.


Meine Beruflicher Werdegang begann mit der Arbeit in Hotels in den slowenischen Alpen.

 

Dort lernte ich alle Fähigkeiten, die für die Arbeit in der Branche erforderlich sind. Anschliessend absolvierte ich ein Praktikum in der USA.
 

Nun war es an der Zeit meinen Traum zu verfolgen und in die Schweiz umzuziehen, wo ich mehrere Jahre in der Villa Honegg tätig war. Es war sofort klar, dass ich auch in Zukunft in den besten Hotels der Schweiz arbeiten wollte, um von den Besten zu lernen. Es kam also natürlich, dass die nächsten Arbeitgeber das Parkhotel Vitznau in Luzern, gefolgt von das Carlton Hotel St. Moritz und das berühmte Baur au Lac in Zürich waren.

 

Diese Namenhaften Hotels haben es mir ermöglicht ein grosses und loyales Netzwerk aufzubauen. Das bis dahin erlernte, hat meine berufliche und persönliche Weiterentwicklung geprägt.

 

Um meinen Horizont zu erweitern, machte ich ein Übergang in die Gastronomie, wo ich für die Buchhaltung und Verkäufe zuständig war. Im Hato Restaurant arbeitete ich anfangs als Assistant Manager, wo ich mich durch ziemlich schnell zum Stellvertretender Generaldirektor aufarbeiten konnte. Durch diese berufliche Erfahrung entdeckte ich einerseits meine Leidenschaft für Weine, sowie die Leidenschaft für die unternehmerische Seite des Betriebes.

 

Ganz selbstverständlich kam der Wunsch nach meinem eigenen Unternehmen, wo ich all meine erlernten Fähigkeiten, Erfahrungen und Leidenschaft einbringen kann.

 

Mit GASTRO PARK konnte ich nun meinen Traum seit dem Jahr 2021 verwirklichen. Meine Frau Lucy und ich teilen die gemeinsame Leidenschaft für Unternehmertum und Wirtschaft, unsere umfangreichen Erfahrungen/Fähigkeiten ermöglichen es uns, unseren Kunden den bestmöglichen Service zu bieten.
 

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