Corvina Corve 2019 - Ca de Rocchi
CHF 22.00Preis
Der Wein wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern von 5-20 hl für einen Zeitraum von 6/10 Monaten ausgebaut , Die Trauben durchlaufen einen leichten Rosinierungsprozess von 10/15 Tagen. Danach folgen das Keltern mit Entstielen und die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22/24 °C für 10/15 Tage
100% Corvina Veronese
13.5 % Vol.
22/24 °C